Col Tallos

Nombre común o vulgar: Col común, Coles, Col berza

Nombre científico o latino: Brassica oleracea var. viridis

Descripción

Nombre común o vulgar: Col común, Coles, Col berza

Nombre científico o latino: Brassica oleracea var. viridis

Familia: Crucíferas.

La col es un vegetal verde, fresco y de estación, que es rico en vitaminas y minerales.

Crece mejor en tiempo caliente y puede tolerar el frío , más que cualquier otro miembro de la familia de repollos.

Aunque la col común es un substituto popular del repollo en la parte del sur, puede también producirse en regiones del norte, porque tolera las heladas.

Siembra a 3 cm de profundidad en tierra o bien en un semillero para luego trasplantarlas.

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