
Nombre común o vulgar: Remolacha de mesa, Remolacha roja.
Nombre científico o latino: Beta vulgaris var. conditiva
Descripción
Nombre común o vulgar: Remolacha de mesa, Remolacha roja.
Nombre científico o latino: Beta vulgaris var. conditiva
Familia: Quenopodiáceas (Chenopodiaceae).
La remolacha azucarera es otra variedad: Beta vulgaris var. saccharifera.
Los surcos tendrán de 2 a 3 cm de profundidad y 30 cm de separación.
Sembrar a 2 cm de profundidad en hileras separadas 25-30 cm.
Aclarar de forma que haya entre 10 y 15 cm entre plantas.
Aporcar (poner tierra al lado de las plantas) frecuentemente es importante, porque las remolachas no compiten bien con las malas hierbas, especialmente cuando son pequeñas