
Nombre común o vulgar: Pimientos, Ají, Pimiento morrón
Nombre científico o latino: Capsicum annuum var. annuum
Descripción
Nombre común o vulgar: Pimientos, Ají, Pimiento morrón
Nombre científico o latino: Capsicum annuum var. annuum
Familia: Solanáceas.
El pimiento es una planta herbácea, de hábito perenne en condiciones naturales, pero cultivada como anual en la mayoría de los casos, debido a su susceptibilidad a heladas y a daño por enfriamiento.
Son plantas tropicales y subtropicales que requieren temperatura mínima de 21ºC y una humedad del 70-75%.
Temperatura óptima 20º-25º C.
Se siembra en hileras de 50 cm de distancia y 50 cm entre plantas.