Nombre común o vulgar: Espinaca,
Nombre científico o latino: Spinacia oleracea
Descripción
Nombre común o vulgar: Espinaca,
Nombre científico o latino: Spinacia oleracea
Familia: Quenopodiáceas (Chenopodiaceae).
Las espinacas son plantas anuales de crecimiento rápido.
Las espinacas que se han desarrollado a temperaturas muy bajas (5-15ºC de media mensual), en días muy cortos, típicos de los meses invernales, florecen más rápidamente y en un porcentaje mayor que las desarrolladas también en fotoperiodos cortos, pero con temperaturas más elevadas (15-26ºC).
El plantel lo sembraremos en hileras a una distancia entre cada planta de 30 cm.
