Nombre común o vulgar: Chiles, Chile, Pimiento de Cayena
Nombre científico o latino: Capsicum frutescens
Descripción
Nombre común o vulgar: Chiles, Chile, Pimiento de Cayena
Nombre científico o latino: Capsicum frutescens
Familia: Solanáceas.
El chile en México es imprescindible para dar sabor a cualquier platillo y es, sin duda, el condimento nacional por excelencia.
Altura de 30 a 80 cm.
El tallo es erguido, ramoso y liso.
Las hojas son simples, alternas, generalmente aovadas, enteras, lisas, lustrosas, breve o largamente pecioladas, de 5 a 12 cm de largo.
